ការរីកធំធាត់នៃសិរីរាង គឺពឹងផ្អែកទៅលើរបបអាហារ ដែលមានសារជាតិចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែអាហារខ្លះ ក៏ផ្តល់នូវគុណប្រយោជន៍ និងទុកទោស ដល់រាងកាយផងដែរ ដូច្នេះ មុននឹងទទួលទានអាហារ អ្នកគួរតែត្រេះរិះស្វែងយល់ថា តើវាផ្តល់គុណប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ខណៈពេលនេះ យើងនឹងលើកយកពីគុណប្រយោជន៍នៃសាច់ត្រី មកបង្ហាញជួន្រិយមិត្ត គាប់ជួននឹងអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តរកឃើញថា វាមានសារធាតុច្រើនយ៉ាង ជួយដល់រាងកាយ និងប្រឆាំងនឹងជំងឺ ជាច្រើន ថែមទៀតផង ៖
នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃមនុស្សម្នាក់ៗ កាន់តែយកចិត្តទុកដាក់ទៅលើរបបអាហារទទួលទាន ដែលប្រកបដោយគុណប្រ
យោជន៍ សម្រាប់ទ្រទ្រង់សិរីរាង។ ហេតុផលនេះ សាច់ត្រី ក្រៅពីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រូតេអីន ដែលជួយប៉ះប៉ូវដល់កោសិកា និងជួយពន្យា
ភាពចាស់ទ្រុឌទ្រោម នៅពេលនេះ ត្រូវបានអ្នកស្រាជ្រាវរកឃើញថា វាមានផ្ទុកទៅដោយសារធាតុជាច្រើន ជួយប្រឆាំងនឹងការកើតមានជំងឺផ្សេង
ៗ ថែមទៀតផង។ ក្រោយពីមានអះអាងទាំងនេះ បច្ចុប្បន្នសាច់ត្រី ត្រូវបានគេយលល់ឃើញថា វាជាអាហារដ៏សំខាន់មួយ កំពុងតែមានការចាប់អារម្មណ៍ អំពីបណ្តាមនុស្សទូទាំងពិភពលោក។

ជាមួយគ្នានេះ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវ ក៏បានបង្ហាញដែរថា ការបរិភោគសាច់ត្រី គឺមានគុណប្រយោជន៍ទទួលបាននូវសារធាតុខ្លាញ់សំខាន់ៗ ជា
ច្រើននៃពពួកខ្លាញ់អាស៊ីតខ្លាញ់ អូមេហ្គា៣។ សារធាតុទាំងនេះ វាមានគុណប្រយោជន៍ជួយកាត់បន្ថយភាពចាស់មុនអាយុ ការពារប្រព័ន្ធប្រ
សាទ ជំងឺខ្លាញ់ក្នុងសសៃឈាមបេះដូង ហើយក៏ជួយជម្រុញនៃការលួតលាស់កម្រិតបញ្ញារបស់ក្មេង និងមនុស្សពេញវ័យ ហើយក៏ជួយកាត់បន្ថយការនឿយផ្លូវចិត្ត បន្ទាប់ពីការបំពេញកិច្ចការងារ ពេញមួយថ្ងៃ។
ទន្ទឹមគ្នានេះ បើតាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវពីអ្នជំនាញរបស់សាកលវិទ្យាល័យ Northumbria University នៅប្រទេសអង់គ្លេស ក៏បានបង្ហាញថា សារធាតុខ្លាញ់នៅក្នុងសាច់ត្រី ក៏ជួយជម្រុញឱ្យឈាមហូរទៅខួរក្បាល បានគ្រប់គ្រាន់ ដែលវាជាចំណុចសំខាន់ សម្រាប់មនុស្សចាស់ ក្នុងការកាត់បន្ថយជំងឺភ្លេចភ្លាំង ផងដែរ។
ក្រុមអ្នកជំនាញទាំងនេះ ក៏បានបង្ហាញការណែនាំដែរថា បើសិនជាការបរិភោគសាច់ត្រីពី២ទៅ៣ដង ក្នុងមួយសប្តាហ៍ នោះលោកអ្នកសិរីរាង
ខួរក្បាលនឹងប្រើប្រាស់ថាមពលបានច្រើនបំផុត ខណៈពេលដែលទទួលបានថាមពលពីសាច់ត្រី។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ អ្នកជំនាញខាងលើ ក៏បានធ្វើការកំណត់សម្គាល់ថា អត្ថប្រយោជន៍នៃសាច់ត្រី មានគុណប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់ សម្រាប់ជួយដល់ការលួតលាស់ផ្នែកបញ្ញាស្មារតីមនុស្ស។ ជាពិសេសចំពោះស្រ្តី ដែលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន គួរងាកមកបរិភោគ
សាច់ត្រី ឱ្យបានញឹកញាប់ ដើម្បីបណ្តុះប្រព័ន្ធប្រសាទរបស់ទារក ឱ្យមានការលួតលាស់បានលឿន និងមានបញ្ញាខ្ពស់។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកជំនាញដដែលបានបញ្ជាក់ប្រាប់ដែរថា សាច់ត្រីក៏ជាប្រភេទអាហារ ដែលជួយរក្សាលំនឹងទម្ងន់ ឱ្យមានស្ថេរភាព ផងដែរ ពីព្រោះសាច់ត្រី មានសារធាតុខ្លាញ់តិច ហើយក៏សម្បូរទៅដោយសារជាតិខនិជសំខាន់ៗ ជាច្រើន ដូចជា ជាតិដែក ផូស្វ័រ ស័ង្កសី ទង់ដែង កាលស្យូម សេឡេនីញ៉ូម ម៉ង់ហ្កាណែស និងវីតាមីនB ជាដើម។ ប៉ុន្តែលោកអ្នក ត្រូវចងចាំរាល់ពេលចំអិនសាច់ត្រី មិនត្រូវប្រើកំដៅភ្លើងខ្លាំងពេកទេ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យសារធាតុនៅក្នុងសាច់ត្រី បាត់បង់។
ដោយហេតុថា សាច់ត្រីមានគុណប្រយោជន៍ល្អគាប់ប្រសើរ សម្រាប់សិរីរាង និងប្រព័ន្ធប្រសាទ ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាននេះ គួរណាស់ស្រ្តី
មេផ្ទះទាំងឡាយ ងាកមកទទួលទានសាច់ត្រី ដែលបានទាំងអាហារមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានទាំងគុណប្រយោជន៍ ផងដែរ៕ ដោយ៖ Ny ប្រភពពី ស៊ីវីឡៃ






ឯកឧត្តម នេត្រ ភក្ត្រា រដ្ឋមន្ត្រី និង មន្ត្រីថ្នាក់ដឹកនាំក្រសួងព័ត៌មាន សហការជាមន្ត្រីដែលពាក់ព័ន្ធនានា អញ្ជើញគោរពវិញ្ញាណក្ខន្ធអ្នកកាសែតជាតិ និងអន្តរជាតិ ដែលបានស្លាប់ និង បាត់ខ្លួនក្នុងសម័យសង្គ្រាមនៅកម្...Read more
លោក ផន ផាន់ណា តំណាងឱ្យជណនរងគ្រោះពីរនាក់ម្នាក់ឈ្មោះ យិន វិទ្ធី ភេទប្រុស និងម្នាក់ទៀតឈ្មោះ ឡាម មករា ភេទស្រី សញ្ជាតិខ្មែរ បានប្រាប់អ្នកយកព័ត៌មានយើងថា ឈ្មោះ សៅ សុគន់ និងភរិយាឈ្មោះ ឆេង ឈត់ ជាលក់ថ្នាំពេទ្យ ...Read more
ខេត្តព្រះវិហារ៖ លោកចៅក្រមម្នាក់ និងក្រឡាបញ្ជីម្នាក់ទៀតនៃសាលាដំបូងខេត្តព្រះវិហារ ត្រូវបានស្ត្រីពីររូបដែលរងអយុត្តិធម៌ក្នុងរឿងវិវាទដីធ្លី សម្រេចចិត្តដាក់ពាក្យប្តឹងទៅក្រសួងយុត្តិធម៍ ដើម្បីមានវិធានការផ...Read more
ជនរងគ្រោះឈ្មោះ ម៉ាប់ លីហឺ ភេទស្រី អាយុ ៣៤ឆ្នាំ និងក្រុមគ្រួសារ រស់នៅភូមិកំពង់ក្តី ឃុំកំពង់ចិនត្បូង ស្រុកស្ទោង ខេត្តកំពង់ធំ អំពាវនាវសុំឲ្យតុលាការ ខេត្តកំពង់ធំ ជួយផ្តលយុត្តិធម៌ឲ្យពួកគាត់ផង ពាក់ព័ន្ធករណី...Read more
ខេត្តកំពង់ធំៈ ពលរដ្ឋមួយគ្រួសារ រស់នៅភូមិសាលា ឃុំចុងដូង ស្រុកបារាយណ៍ ខេត្តកំពង់ធំ លើកដៃសំពះសុំអាជ្ញាធរ មន្ត្រីជំនាញ និងថ្នាក់ដឹកនាំគ្រប់ជាន់ថ្នាក់ មេត្តជួយផ្តល់យុត្តិធម៌ជូនពួកគាត់ផង ព្រោះដីស្រែអាស្រ័យផ...Read more
ខេត្តសៀមរាប៖ កាលពីសប្តាហ៍មុនមានការចុះផ្សាយព្រោងព្រាតពីអ្នកសារព័ត៌មានក្នុងស្រុក ពាក់ព័ន្ធទៅនឹងការឈូសឆាយដីស្រែអាស្រ័យផលរបស់លោក គង់ មង្គល ប្រធានសហគមន៍ប្រើប្រាសទឹកនៅសង្កាត់ជ្រាវ ថាលោក គង់ មង្គល បានឈូសឆាយដ...Read more
ពលរដ្ឋមួយគ្រួសារនៅភូមិត្រពាំងស្វាយ ឃុំរើល ស្រុកពួក ខេត្តសៀមរាប កាលពីវេលាម៉ោង១២ និង១៤នាទី ថ្ងៃទីអាទិត្យទី០៥ ខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៤ បានប្រាប់អង្គភាពសារព័ត៌មានយើងថា មានអាជ្ញាធរសមត្ថកិច្ច០៥នាក់បានចុះមកហាមឃាត...Read more
ប្រជាពលរដ្ឋនៅក្នុងភូមិស្វាយព្រៃ សង្កាត់ស្វាយដង្គំ ក្រុងសៀមរាប រាប់រយនាក់តវ៉ាបិតផ្លូវមិនអោយឡានដឹកដីបើកព្រោះបង្កអោយខូចផ្លូវក្នុងភូមិរបស់ពួកគាត់។
កាលពីព្រឹកថ្ងៃទី១២ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៣ ពលរដ្ឋជាច្រើននាក់...Read more
បើតាមការបង្ហើបពីក្រុមឈ្មួញដឹកជ័រកៅស៊ូ និងគ្រាប់ចន្ទី ទៅលក់នៅឯស្រុកយួន នឹងអាជីវករដឹកទំនិញចេញពីស្រុកយួនចូលស្រុកវិញខ្មែរ បានបញ្ជាក់ថា លោក នូ និច នាយប៉ុស្តិ៍ច្រកដូនរ័ត្ន បានប្រព្រឹត...Read more
លោក សុខ លឿ មេភូមិពាមតាអួ ឃុំកែវពណ៍ ស្រុកពួក ត្រូវបានប្រជាពលរដ្ឋ១៤១នាក់តំណាងអោយពលរដ្ឋ១៤១គ្រួសាបានផ្តិតមេដៃប្តឹងសុំផ្លាសប្តូរមេភូមិរូបនេះព្រោះតែអសកម្មក្នុងការបម្រើសេវាសាធារណៈដល់ពលរដ្ឋ និងប្រព្រឹត្តអំពើព...Read more
នៅព្រឹកថ្ងៃទី១៥ ខែតុលា ឆ្នាំ២០១៤នេះ ព្រះរាជពិធីគោរពនិងឧទ្ទិសថ្វាយព្រះរាជកុសលដល់ព្រះវិញ្ញាណក្ខន្ធ ព្រះករុណា ព្រះបរមរតនកោដ្ឋគម្រប់២ឆ្នាំបានប្រារព្ធធ្វើ ដោយមានការចូលរួមពីរដ...Read more
សូមចុចមើល វីដេអូ ដែលជាស្នាដៃនិពន្ធរបស់សម្តេចតា ថតនៅប្រទេសកូរ៉េ
...Read more
បើយើងសង្កេតតាមដានមើលអោយបានដិតដល់អំពីជីវភាព និងជីវិតរបស់ប្រជាជនខ្មែរតាំងពីយូរលុងណាស់មកហើយ រហូតមកទល់កំលុងប្រហែលជាង១០ឆ្នាំមុននោះ គេឃើញថា ប្រជាជនខ្មែរមានសុខភាពល្អ...Read more
ការចិញ្ចឹមត្រីឆ្ដោរល្មើសច្បាប់ច្រើនហួសប្រមាណ ធ្វើអោយមានតម្រូវការត្រីល្អិតយកមកធ្វើជាចំណីត្រីឆ្តោរទាំងនោះច្រើនឡើងៗ ដោយការប្រើឧបករណ៍នេសាទចាប់យកត្រីល្អិតច្រើនជាងគេក្នុង...Read more
យីហ៊ឺសិប្បនិម្មិត រួមទាំងបបែល ប្រមាណជិត២០០គីឡូក្រាម ត្រូវបានកម្លាំងសមត្ថកិច្ចនៃអធិការដ្ឋាននគរបាលស្រុកសង្កែធ្វើការឃាត់បានជាបន្តបន្ទាប់កាលពីថ្ងៃទី១០ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០១៥ វេលា...Read more
| ថ្ងៃនេះ | 542 | នាក់ |
| ម្សិលមិញ | 1772 | នាក់ |
| សប្ដាហ៍នេះ | 8985 | នាក់ |
| ខែនេះ | 10778 | នាក់ |
| ឆ្នាំនេះ | 124295 | នាក់ |
| សរុប | 57475691 | នាក់ |
| ថ្ងៃទី 05 ខែ 03 ឆ្នាំ 2026 ម៉ោង 06:58 |
Copyright © 2026 Kampuchea Sovanphum News. All Right Reserved. phlongret@ksnews.info 012 703 914 Designed By: it-camservices.net

